2023년 농촌자원분야 문화 발표회 성황
입력시간 : 2023. 11.07. 14:12
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지난 7일 하니움 문화센타에서는 갖가지 레시피가 전시 됐다.
발효 연구회에서 출품한 여러 가지 많은 요리중 특색있는 작품을 소개한다
곡성이 고향인 정영애 씨의 “텃밭활용 다슬기 비빔밥이다.
정영애 씨에 따르면, 동복면 하천에서 생산되는 다슬기로 비빔밥을 만들었는데 여러 가지 야채에 다슬기를 볶어서 비빔밥을 조리했다
파인뉴스 기자 470choi@dauml.net
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