Àüü´º½º ž´º½º Ä®·³/½Ã»ç/³íÆò °Ç°­•À£ºù È­¼ø´º½º ±¤ÁÖ´º½º Àü³²´º½º Á¤ºÎ•Á¤Ä¡¼Ò½Ä ±¹Á¦´º½º ¹®È­•°ü±¤ ¿©¼º ¼º¸í¼­
2025³â 7¿ù 10ÀÏ
KBS ½ºÆÝÁö 2.0
¾Ë¾Æ¾ß »ê´Ù! ½Äǰ÷°¡¹°! - ´Ü¹«Áö
ÀԷ½ð£ : 2009. 02.09. 00:00È®´ëÃà¼Ò


¡Û ´Ü¹«Áö¿¡ µé¾î°¡´Â ½Äǰ÷°¡¹°

ºùÃÊ»ê, ¼Ò±Ý(Á¤Á¦¿°), »çÄ«¸°, Á¤Á¦Æ÷µµ´ç, ¼Ò¸£ºó»êÄ®·ý, ±¸¿¬»ê, Á¥»ê, »ç°ú»ê,

Æú¸®Àλ곪Ʈ·ý, ¾ÆÈ²»ê³ªÆ®·ý, ¿°È­Ä®½·, L-±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý(MSG), Ä¡ÀÚȲ»ö¼Ò

¡Û ºùÃÊ»êÀº ½ÄÃʰ¡ ¾Æ´Ï´Ù.ºùÃÊ»êÀº ½ÄÃÊ¿Í »ó°ü¾ø´Â °­»ê ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ®»êÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¼Ò·® ¼·Ãë´Â ¹®Á¦°¡ ¾øÀ¸³ª °ú´Ù ¼·Ãë½Ã ½ÅÀå Àå¾Ö, °£µ¶¼º, À§Àå Àå¾Ö¸¦ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Û L-±Û·ç¹Î»ê³ªÆ®·ý (MSG)

MSGÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ±Û·çŸ¹Î»êÀº ÈïºÐ¼º ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÌ´Ù. °ú·®ÀÇ ±Û·çŸ¹Î»êÀÌ ½Å°æÁ¶Á÷¿¡ Èí¼öµÉ °æ¿ì ½Å°æ ¼¼Æ÷¸·À» ÆÄ±«ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ À¯¾ÆÀÇ ´ë³ú´Â ¾î¸¥°ú ´Þ¸® ±Ø¼Ò·®ÀÌ¶óµµ ³úÇϼöü°¡ ÆÄ±«µÉ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ¼ºÀåÀº ¹°·Ð ÀÏ¹Ý ´ë»ç¿¡ ÀÌ»óÀ» ºÒ·¯¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù.

¹Î°¨ÇÑ »ç¶÷Àº µÎÅë, ¸Þ½º²¨¿ò, ÆÈ¶Ò°ú ¸ñ´ú¹Ì ºÎºÐ¿¡ Ÿ´Â °Í °°Àº ÅëÁõÀ» ´À³¢±âµµ Çϰí,

¾î¶² »ç¶÷Àº ¼ûÀÌ °¡»Ú°í ½ÉÀå ¹Úµ¿¼ö¿¡ º¯È­°¡ ¿Í È£Èí°ï¶õÀ» È£¼ÒÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.

Áß±¹À½½ÄÀº MSG¸¦ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Áß±¹À½½ÄÀ» ¸Ô°í ³­ ÈÄ ÀÌ·± Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù.

¡®Áß±¹À½½ÄÁ¡ÁõÈıº (Chinese Restaurant Syndrome)¡¯À̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ´Ù.

¡Û õ¿¬ »ö¼Ò Ä¡ÀÚȲ»ö¼Ò

õ¿¬»ö¼Ò¶ó°í ÇØ¼­ ¾ÈÀüÇÑ°Ç ¾Æ´Ï´Ù. Ÿ¸£»ö¼ÒÀΠȲ»ö4È£¸¦ ´Ü¹«Áö¿¡ »ç¿ëÇßÀ¸³ª ±× À§Ç輺ÀÌ º¸°íµÇ¸é¼­ Ÿ¸£»ö¼Ò »ç¿ë ±ÝÁöÇϰí ÀÖ´Ù.

ÇѶ§ ÇÏ¾á ´Ü¹«Áö°¡ ³ª¿À´Ù, ¿äÁòÀº õ¿¬ »ö¼ÒÀÎ Ä¡ÀÚȲ»ö¼Ò·Î ¿°»öÀ» Çϰí ÀÖ´Ù.

Ä¡ÀÚ ÀÚü´Â ¾àÀç·Î ¾²´Â ¹°Áú·Î ºÐ¸í ½Ä¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù ±×·¯³ª Ä¡ÀÚ¿¡¼­ »ö¼Ò¸¸ µû·Î ÃßÃâÇØ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦´Ù.»ö¼Ò ÃßÃâ °úÁ¤¿¡¼­ À¯Çع°ÁúÀÌ Ã·°¡µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Û ´Ù¾çÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ µé¾î°£ ´Ü¹«Áö, ¸Ô¾îµµ ¾ÈÀüÇѰ¡?

´Ü¹«Áö Çϳª¿¡ µé¾î°¡´Â ½Äǰ÷°¡¹°Àº ÃÖ´ë 13°¡Áö. ½Äǰ÷°¡¹° ÇϳªÇϳª´Â ´Ù ½Äǰ±ÔÁ¤¿¡ ¸Â´Â ¾ç¸¸ÀÌ Ã·°¡µÇ°í ÀÏÀÏÀÌ µ¶¼º Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÄ ±âÁØÀÌ ÃæÁ·µÉ ¶§¸¸ Çã°¡µÈ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ±×°ÍÀº ÇϳªÀÇ ½Äǰ÷°¡¹°¸¸ ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ÀÇ À̾߱âÀÌ´Ù.

¿©·¯ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ µ¿½Ã¿¡ ü³»¿¡ µé¾î¿À¸é ÀÎü¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥Áö´Â ÃæºÐÈ÷ °ËÅäµÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº »óÅ´Ù.

µû¶ó¼­ Àû´ç·®À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

½Ä¾àû ½Äǰ±ÔÁ¤ ; ¼Ò¸£ºó»êÄ®·ý(¼Ò¸£ºó»ê) 1.0g/kg ÀÌÇÏ, »èÄ«¸°³ªÆ®·ý1.0g/kg ÀÌÇÏ, ¾ÆÈ²»ê³ªÆ®·ý(ÀÌ»êȭȲ)0.03g/kg ÀÌÇÏÀÌ´Ù.

¡Û ´Ü¹«Áö ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ý

±¸ÀÔÇÑ ´Ü¹«Áö´Â Âù¹°¿¡ 5ºÐ ÀÌ»ó ´ã°¡ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ºüÁ®³ª°¡µµ·Ï Çϰí,Á¶¸®½Ã¿¡´Â À̸¦ ´Ù½Ã ±ú²ýÇÑ ¹°·Î Çó±Å³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¸¸¾à ´Ü¹«Áö°¡ ½Ì°Ì°Ô ´À²¸Áø´Ù¸é ¾à°£ÀÇ ¼³ÅÁ°ú ½ÄÃÊ¿¡ Àá½Ã Àç¿öµÐ ÈÄ ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.


ÆÄÀ맫º ±âÀÚ [email protected]        ÆÄÀ맫º ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â

±â»ç ¸ñ·Ï     ÇÁ¸°Æ® È­¸é     ¸ÞÀÏ·Î º¸³»±â     ´º½º ½ºÅ©·¦    


Ä®·³/½Ã»ç/³íÆò/À̽´
Àß °£Á÷ÇØ ¿Â ÀÚ¿ø, Àß ÁغñÇØ ¿Â »ç¾÷
Àü³²Àº Àç»ý¿¡³ÊÁö(Àü±¹ ÀáÀç·®ÀÇ16%) ÀÚ¿øÀÌ Ç³ºÎÇϰí ÇÑÀü µî ¿¡³ÊÁö °ü·Ã±â°üÀÌ ÁýÀûÈ­µÈ ´ëÇѹα¹ ¿¡³Ê¡¦
[µ¶ÀÚ±â°í] ±âÃÊÁú¼­ È®¸³, ´õ ¾ÈÀüÇÏ°í¡¦
¿ì¸®´Â ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼­ ¹«½ÉÄÚ Áö³ªÄ¡´Â ÀÛÀº Áú¼­µéÀ» Á¾Á¾ °£°úÇϰï ÇÑ´Ù. ±³Â÷·Î ²¿¸®¹°±â, ³¢¾îµé±â, °ø°ø¡¦
[÷åòþ] "ºñÆÇ±â»ç ¾²°Ú´Ù"°ø¹«¿ø Çù¹Ú,¡¦
Áö³­ÇØ º» ÆÄÀ맫º 5¿ù 30ÀÏÀÚ º¸µµ¿¡ µû¸£¸é, ºñÆÇ ±â»ç¸¦ ¾µ °Í ó·³ °ø¹«¿øµéÀ» Çù¹ÚÇØ ±¤°íºñ ÇüÅ·Π¡¦
À±¿µ¹Î, Àü¶ó³²µµ±³À°Ã» ¹Î°ü»êÇÐ ±³À°¡¦
À±¿µ¹Î Àü È­¼ø±ºÀÇ¿øÀÌ Á¦2±â Àü¶ó³²µµ±³À°Ã» ¹Î°ü»êÇÐ ±³À°Çù·ÂÀ§¿øÈ¸ ºÎÀ§¿øÀåÀ¸·Î °ø½Ä À§Ã˵ƴÙ.À̹ø ¡¦
Ư°ËÀÌ ÀÔÁõÇÒ °ÍÀº ¡®±¹¹ÎÁֱǡ¯ [À̼®¡¦
1972³â 6¿ù17ÀÏ ¹é¾Ç°ü°ú ¸®Ã³µå ´Ð½¼ Àç¼± À§¿øÈ¸ÀÇ »çÁÖ¸¦ ¹ÞÀº 5¸íÀÇ ±«ÇÑÀÌ ¹Ì±¹ ´ëÅë·É ¼±°Å¸¦ ¾ÕµÎ°í¡¦
Áö¿ªÇà»ç ¼Ò½Ä
È­¼ø¾ßÇÐ, 90¼¼ ¾î¸£½Å ÃʵîÇб³ Á¹¾÷À塦
È­¼ø¾ßÇÐ ³ª¹«¿Í½£(±³Àå ±èÇÑÁß)ÀÌ Áö³­ 15ÀÏ 2025³âµµ 1Â÷ Á¹¾÷½ÄÀ» ¼ºÈ²¸® °³ÃÖÇß´Ù. À̳¯ °íµî¹Ý 1¸í, ¡¦
¹«·á±¤°í
[¹«·á±¤°í] È­¼ø ¼¾ÅÍ½ÃÆ¼ ÁÖÅÃÁ¶ÇÕ °¡¡¦
Áö³­ 12¿ù 16ÀÏ(Åä), È­¼øÀ¾ Áø°¢·Î 189 È­¼ø¼¾ÅÍ½ÃÆ¼(Á¶ÇÕÀå ÃÖºÀÁØ/ÀÌÇÏ ¼¾ÅÍ½ÃÆ¼) ¸ðµ¨ÇϿ콺¿¡¼­ Á¶ÇÕ¿ø¡¦
Copyright ¨Ï 2005-2007. À¯ÇÑȸ»ç ÆÄÀ맫º(www.ÆÄÀ맫º.kr). All right reserved.

µî·Ï¹øÈ£ : Àü³² ¾Æ 19È£µî·Ï : 2006³â 3¿ù 31ÀÏÀüÈ­ : 061-374-0451ÈÞ´ëÆù : 010-9912-4055 û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥

Àü¶ó³²µµ È­¼ø±º È­¼øÀ¾ Ä¥Ãæ·Î 53¹®ÀǸÞÀÏ : [email protected]¹ßÇàÀÎ : ÃÖÀç½Â / ÆíÁýÀÎ : ÃÖÀç½Âû¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖÀç½Â