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[Health.넷향기] 신체 방어력 높이는 먹을거리
2019년 04월 10일 09시 06분 입력
1.배
배는 기관지 건강에 좋은 과일이다. 예로부터 기침 환자에게 배를 먹인 기록이 있다.
배에는 루테올린이 많이 들어 있는데 이 성분은 기관지염, 가래, 기침을 줄이는 데 도움이 된다.
2.깻잎
깻잎에 풍부한 비타민C는 백혈구의 활동을 강화시키고 인터페론 생성을 도와서 바이러스 감염을 줄이는데 효과가 있다.
3.고추
고추에는 비타민C와 더불어 캡사이신이 함유되어 있다.
매운맛을 내는 캡사이신은 비타민의 산화를 막아주며 에너지 대사를 항진시켜 내장 기능을 활성화해 면역력 강화에 도움이 된다.
4.감자
감자에 들어 있는 비타민C의 양은 사과보다 3배나 많다. 감자 2개만 먹으면 성인의 1일 비타민C 권장량을 섭취하게 된다.
비타민C는 몸 안에 들어온 독성성분을 없애거나 완화시켜 면역력 향상에 도움을 준다.
또한 괴혈병 예방은 물론 항산화제, 콜라겐 형성, 혈관 보호, 신경전달물질 합성, 철의 흡수, 상처 회복 등에도 관여한다.
5.고사리
고사리에는 면역체계를 활성화시키는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 있다.
따라서 면역력이 약한 사람들에게 면역체계를 강화시키는데 도움을 줄 수 있다.
/김서곤 소장
파인뉴스 기자 [email protected]
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등록 : 2006년 3월 31일