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별난 생활정보
2007년 04월 28일 01시 49분 입력
◆살빼기 위해 칼슘 섭취량을 늘려라
일반인은 하루 700mg을 섭취해야 하지만 다이어트를 위해서는 하루 1000mg을 섭취해야 하며, 또 식품으로서는 저지방 우유 5컵, 푸른 채소의 섭취로서 살배기를 한다.
◆칼슘을 궁합이 맞는 식품이 있다.
멸치+김치 우유+ 과일
◆조개 관자를 쉽게 제거하는 방법
조개 국이나 조개탕을 끓일 때 쌀을 넣으면, 조개 관자가 쉽게 떨어진다. 이유는 쌀의 녹말이 조개 관자 속으로 흡수되기 때문이다.
◆식초를 생선에 바르면, 후라이팬에 달라붙지 않는다.
◆생선비늘을 깨끗이 벗기는 방법
무를 어슷하게 썰어서 뾰쪽한 부분으로 비늘을 벗기면 된다.
◆양파껍질 염색 법
묶은 양파 껍질을 버리지 말고, 30분간 물에 삶으면, 갈색의 물이 나온다. 이 물에 백반을 넣은 뒤 하얀 빨래 감을 넣고 삶아 찬물에 행구면 선명한 갈색이 되고 그 빛깔은 2년 정도 오래 간다.
파인뉴스 기자 [email protected]
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등록 : 2006년 3월 31일